Sisäsatama toimii myös talvikaudella
Teksti, Auni Vääräniemi.
Meren ääreltä saa talviaikaan niin lounasta kuin illallista, musiikki soi ja saunat lämpenevät.
Yksi Meri-Lapin viihtyisimmistä paikoista eli Kemin sisäsatama houkuttelee talviaikaan tunnelmoimaan ja viettämään aikaa ravintoloihin ja Satamakonttorin saunaan.
Sisäsatamassa Perämeren kulttuurihistoriasta inspiroitunut tapahtumaravintola Sataman Krouwi tarjoaa arkilounasta, joka on osa ympärivuotista palvelukokonaisuutta. Perjantailounaat on pyhitetty lasagnetarjonnalle.
”Silloin täällä onkin tupa aina täysi”, myhäilee Sataman Krouwin yrittäjä Olli Ahonen
Torstaista lauantaihin ravintola tarjoaa myös a la carte -annoksia, mutta jouluruuhkan aikana tämä palvelu on tauolla.
”Meillä on pikkujouluaika mukavan kiireinen sesonki. Yksityistilaisuuksiksi tämä Krouwi sopiikin mainiosti. Tunnelma on lämminhenkinen ja meille mahtuu isompikin seurue. Lähes joka viikonloppu on tarjolla myös livemusiikkia. Bändit alkavat soittaa jo kahdeksan yhdeksän aikaan, jolloin pääsee ajoissa kotiin tai jatkoille”, Ahonen kertoo.
Ympärivuotisuus toimii
Ravintola Meritähden yrittäjä Teija-Liisa Paananen pitää myös ravintolansa auki ympärivuotisesti. Koska yrittäjät haluavat puhaltaa samaan hiileen, niin Meritähdessä ei tarjota talviaikaan lounasta.
”Sen sijaan meillä tarjotaan illallista ympäri vuoden. Merellinen ravintolamme sopii loistavasti myös kokousten, juhlien ja muiden yksityistilaisuuksien pitoon. Pikkujoulukausi on todella vilkas”, Paananen sanoo.
Paananen luotsasi aiemmin Motelli Käpylää Keminmaassa. Kun sen tarinan päättäminen tuli, halusi hän lähteä mukaan kehittämään Kemin sisäsataman palveluita.
”Uskon sisäsataman ympärivuotisuuden potentiaaliin. Entisen yrityksen kautta minulla on vahva tausta ruokapalveluiden parissa. Jos se toimi Keminmaassa teollisuusalueella olevassa yrityksessä, niin miksi ei Kemissä sen parhaalla paikalla eli sisäsatamassa”, Paananen sanoo.
Yhdessä vahvempia
Sisäsataman talvisia ravintolapalveluita täydentää Kemin ainoa yleinen sauna eli Satamakonttorin Sauna, jossa sauna lämpenee keskiviikosta sunnuntaihin. Yrittäjä Timo Pudas lupaa, että aikoja saa myös maanantaiksi ja tiistaiksi, jos kysyntä lisääntyy.
”Pikkujouluaikana meillä on kahdesta neljään tilaisuutta viikossa. Yleisiä saunavuoroja on tietysti sen päälle. Meillä voi pulahtaa saunasta avantoon ja ihailla lasiterassin porealtaasta talvista merimaisemaa”, Pudas kertoo.
Olli Ahosen ja Teija-Liisa Paanasen tavoin Timo Pudas pitää yrittäjien yhteistyötä kovassa arvossa. Yhteistyö tarkoittaa konkreettisesti tapahtumien ja tekemisen ideointia.
”Tälle talvelle olemme suunnitelleet esimerkiksi pilkkitapahtumia ja mäenlaskua. Sisäsatamassa talvipäivä kuuluu hienosti siten, että ensin touhutaan ulkona, sitten syödään ympärivuotisissa ravintoloissa ja lopuksi lähdetään Satamakonttoriin saunomaan ja kylpemään”, Pudas sanoo.
Hyvillä keleillä Olli Ahonen on jo paistanut lettuja ulkona. Timo Pudas on viritellyt patatulia Satamakonttorin pihalle, ja elävä tuli todistettavasti houkuttelee ihmiset paikalle.
”Keväällä sisäsatamassa onkin jo melkoinen kuhina, kun paikalliset ja kauempaakin tulevat lähtevät merenjäälle ulkoilemaan”, Teija-Liisa Paananen sanoo.
”Yhdessä saa enemmän tehtyä kuin yksin, eikä miljöö ei tästä parane”, Olli Ahonen tiivistää.
Joulun tarjontaa
Joulunalla Sataman Krouwilla on joululounas tarjolla 16. ja 17.12. ja Ravintola Meritähdessä 18. ja 19.12. Jouluna Ravintola Meritähti on avoinna myös joulupyhinä. Sataman Krouwi avautuu joulupyhien jälkeen Tapanintansseihin.
Satamakonttorin saunassa on jouluaattona vain yksityistilaisuuksia. Muutoin joulunaikaan saunalla järjestetään kynttilätunnelmaa ja tarjotaan kävijöille lämmintä juomaa. Sisäsatama on uutena vuotena Kemin paras paikka seurata ilotulituksia ja ottaa uusi vuosi vastaan ruokaillen ja saunoen.
Kolmen yrittäjän välinen yhteistyö näkyi joulun alla myös yhteisenä hyväntekeväisyyskampanjana. yhdessä Joulupuu Länsi-Lapin kanssa.